香酢 関連ツイート
[46]酢橘(すだち):ミカン科の常緑樹。徳島県原産の果物で、カボスやユコウと同じ香酸柑橘類。名称の由来は食酢として使っていたことにちなんで、「酢の橘」から酢橘(すたちばな)と呼ばれたことから。カボスとよく間違えられるが、カボスは大分の名産。
@Pp_kanji202 2018/05/23 10:39
@m_ace_0x0 野菜を食わせるソースというのはそれだけで素晴らしいと思うのよな。手作りドレッシングはそれはそれでいいんだがアミノ酸ドーピングによる市販ドレッシングは旨いしなぁ・・。なお餃子は年食うと酢で食いたい。水餃子なら香醋がガチである。
@JokerLunatic 2018/05/24 06:39
マリネ
mariner
ワイン、香草、オイル類、酢、ワインビネガー、香辛料などに素材を浸け込むこと。@uso8101 2018/05/22 23:19